Cortala panceta en dado, dóralos en una sartén sin aceite y escúrrelos sobre un plato cubierto con papel absorbente. Agrégalos a la ensalada. Mezcla en un bol, la mostaza, la mermelada, la salsa de soja y 5 cucharadas de aceite. Adereza la ensalada. Sirve en cada plato 4 empanadillas y una porción de ensalada.
Prepararla masa de la Empanada de Bacalao: Disolver la levadura de panadería en ½ vaso de agua tibia. Coger el vaso con la salsa de sofrito y si la cantidad que hay no completa el vaso se añade agua tibia y una pizca de sal. Colocar en la mesa 750 g de harina en forma de volcán y verter los dos vasos de líquidos en el centro.
Cómohacer receta de empanadillas con gambas. Primero picamos bien fina la cebolla, la sofreíomos en una sartén con aceite caliente y le añadimos las gambas peladas, cortadas en trocidos y con un poco de sal. Se doran un poco y luego añadimos salsa de Tomate Frito gallina Blanca y huevo duro picado. Entonces ponemos esta masa dentro de la
Acontinuación, preparamos el bacalao, lo cortamos, desmenuzamos, y se lo añadimos a la cebolla, ya pochada y fuera del fuego. Lo mezclamos todo y lo dejamos reposar y enfriar un poco antes de montar la empanada. Mientras la cebolla se va pochando, hacemos la masa; En un bol echamos 450 g de harina gallega (si no
Cocinadurante unos minutos para calentar el bonito. Arma las Empanadas: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Coloca un disco de masa para empanadas en una superficie de trabajo limpia y extiende una porción del relleno en el Precalentarel horno a 200º. Cortar el pimiento y mezclar con el atún desmenuzado, el tomate frito, la mayonesa, el huevo duro picado y pimienta al gusto. Extender la masa de empanada, repartir sobre la mitad de la superficie la preparación anterior y repartir las gambas por encima. Doblarla y cerrar los bordes, presionando con los dedos y . 48 278 336 154 62 177 388 312 131

empanada de bacalao y gambas