Muchosexpertos recomiendan que, si no sabemos cortar el jam贸n, lo llevemos a una charcuter铆a para que nos lo loncheen y envasen al vac铆o. Desde luego es una opci贸n, pero cortar un jam贸n de
Cuandoel jam贸n se va a consumir en cuesti贸n de d铆as, se aconseja colocar la pata de jam贸n con la pezu帽a hacia arriba, para empezar a cortar el jam贸n por la parte m谩s jugosa de la pieza. Si al final de un evento, sobra jam贸n que ya has cortado, puedes seguir estos consejos sobre c贸mo conservar jam贸n ya cortado.
Larespuesta es sencilla: la pata debe colgar hacia abajo. De esta forma, la grasa se distribuye de manera uniforme por toda la pieza y el corte ser谩 m谩s f谩cil y homog茅neo.
C贸mocortar jam贸n correctamente. Coloca adecuadamente la pieza en un jamonero que proporcione buena fijaci贸n y comodidad al cortador. Necesitar谩s una tabla de corte y un cuchillo largo y flexible, otro corto y fuerte y un tercero de hoja ancha tipo machete. 1. Para empezar, retira con el cuchillo ancho la corteza y el tocino exterior, y
Esimportante colocar la pata de jam贸n en un lugar seco y fresco, y girarla cada pocos d铆as para garantizar una curaci贸n uniforme. Disfrute de este delicioso manjar espa帽ol con un vaso de vino tinto y un poco de pan crujiente. Una pata de jam贸n de buena calidad suele costar entre 80 y 100 euros el kilo. Preparando la mejor pata de jam贸n
Estamanera tan curiosa de cortar una pata de jam贸n se ha viralizado de tal forma que ha sumado millones de vistas y cientos de internautas indignados. Momento en que la mujer ha mostrado la pata
. 327 297 239 164 388 53 289 388 321
como colocar la pata de jamon para cortar
